Panquecas de aveia e maçã
Cá em casa variamos pequenos-almoços, lanches e snacks e gosto sempre de ter alguns “truques na manga”. Que é como quem diz, algumas panquecas, waffles ou queques congelados para agradar aos clientes habituais. Esta semana, estas panquecas de aveia e maçã vieram para o nosso…
5 receitas de panquecas de banana
Muitas vezes olhamos para fruteira e vemos aquela ou aquelas bananas probrezinhas e maduras que mais ninguém vai comer. Podem fazer várias coisas, como congelar para gelados e batidos, mas para mim, e os miúdos cá em casa, a nossa forma favorita se as consumir…
Queques de banana e maçã
Sim, eu sei, na foto parecem doughnuts, mas só de forma. Na verdade esta é uma receita de queques de banana e maçã, feitos numa forma de roscas no forno (doughnuts são feitos com massa cortada e frita). De qualquer forma, são deliciosos e muito…
Pão de banana e alfarroba marmoreado
Inspirada pelo pão de banana aqui do blog, resolvi fazer a recriação desta receita, numa versão mais divertida e gulosa: pão de banana e alfarroba marmoreado. Os miúdos queriam que ficasse com o aspecto de uma zebra, mas bem, tenho que reconhecer as minhas limitações. …
Colocar ou não colocar batata na sopa?
Muito devido ao esquema de sopas que partilhei aqui no blog, perguntam-me se não é essencial colocar a batata na sopa, para que a sopa fique mais rica em hidratos de carbono. Por isso, vou explicar-vos o que penso sobre o assunto e porque sou…
Porque o meu filho não come sopa?
Inúmeras vezes me escrevem a relatar como o filho ou filha não come sopa e que isso causa uma grande preocupação e ansiedade nos pais. Por isso, resolvi escrever este post, não só para tentar perceber as causas da rejeição da sopa, como para tranquilizar…
Será a batata doce melhor que a batata branca?
Recebo esta pergunta quase diariamente e eu própria já me questionei: será a batata doce melhor que a batata branca? E como vocês já me conhecem bem, peguei nos meus recursos, recolhi alguns números e comparei. Mas primeiro, há que perceber uma coisa importante. Há…
Bebidas vegetais: diferenças nutricionais
usDepois do post do açúcar choveram pedidos para que fizesse o mesmo para outros alimentos, entre os quais as bebidas vegetais. Não vou terminar o post a dizer-vos qual a melhor, nem vou mencionar marcas. Este post serve para comparar em valores médios as diferenças nutricionais…
Papas industriais vs papas caseiras
Para as pessoas que começam a grande aventura de alimentar os seus bebés, as dúvidas imperam: o que será melhor, papas industriais, ou papas caseiras? São muitas destas pessoas que me chegam todos os dias, em busca de uma resposta. Spoiler alert: este post não…
Queques de banana e laranja
Tem sido a receita mais pedida pelos leitores do blog e seguidores do Instagram. Mas finalmente, cá está ela. Estes queques de banana e laranja são um verdadeiro hit cá em casa, tenho-os sempre no congelador e não passa uma semana que os miúdos não peçam…
