Será a batata doce melhor que a batata branca?
Recebo esta pergunta quase diariamente e eu própria já me questionei: será a batata doce melhor que a batata branca? E como vocês já me conhecem bem, peguei nos meus recursos, recolhi alguns números e comparei. Mas primeiro, há que perceber uma coisa importante. Há…
Esparguete com molho de caju cremoso
Depois de partilhar a receita de molho de caju, não podia deixar de vos mostrar uma das minhas formas preferidas de o consumir: esparguete com molho de caju cremoso. Tem sido um verdadeiro favorito, entre os seguidores do Instagram. Eu sou uma pasta lover. Podia alimentar-me…
A minha história de amamentação | Episódio 3.04
Já tinha falado aqui no blog sobre a minha história de amamentação dos meus 3 filhos, mas finalmente trouxe esse tema para o podcast. Foi um caminho cheio de altos e baixos, com muitas dificuldades, sobretudo com a minha primeira filha. Mas o caminho fez-se…
Molho de caju: como fazer e como usar
Vou confessar-vos, adoro molhos cremosos e no meu tempo de não-vegetariana usava natas em praticamente tudo. Quando me tornei vegetariana foi das coisas que me custou mais deixar, até descobrir o molho de caju, que podia usar em praticamente tudo e deixar os meus pratos mais…
As tarefas que obrigo os meus filhos a fazer!
Eu não obrigo ninguém a fazer nada. Mas se tivesse dado um nome fofinho ou muito pomposo, vocês não abririam este post e perderiam a oportunidade de ler algo que pode mesmo mudar alguns hábitos aí em casa. Mas cá em casa os pequenos têm…
O sono e as rotinas de sono dos meus filhos | Episódio 3.03
Nunca falei deste tema aqui no blog, porque não quero que sintam que estou a gabar-me por os meus filhos dormirem bem. Sei bem que há famílias a batalhar com problemas de sono dos seus bebés e crianças. Não sei se é a genética, sorte ou…
Bebidas vegetais: diferenças nutricionais
usDepois do post do açúcar choveram pedidos para que fizesse o mesmo para outros alimentos, entre os quais as bebidas vegetais. Não vou terminar o post a dizer-vos qual a melhor, nem vou mencionar marcas. Este post serve para comparar em valores médios as diferenças nutricionais…
Planeamento de refeições #01
Sou uma nulidade em planeamento de refeições, que fique já assente! Já tentei todos os esquemas e métodos, mas falhei sempre. Quem tem filhos vai identificar-se, que é praticamente impossível planear uma ida ao supermercado, ou uma tarde de preparação de refeições e de repente…
Minestrone à minha maneira
O minestrone não tem receita, ou fórmula perfeita. Crê-se que foi inventado por agricultores italianos, como forma de usar os vegetais da época, num prato reconfortante nos dias mais frios. Por isso, vão encontrar 1001 variantes de minestrone por essa internet fora, e nenhuma estará…
Planear festas de aniversário | Episódio 3.02
Para mim, planear festas de aniversário chegou a causar-me terrores nocturnos. Tanta coisa para fazer e tratar, sobretudo se estivermos a falar de uma pessoa que faz tudo, rigorosamente tudo nas festas de aniversário dos filhos. Felizmente, 15 festas depois, planear festas tornou-se mais simples…
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