O miúdo cá de casa é de boa boca. Aceita tudo de bom grado, é raro vê-lo cuspir ou fazer cara feia. Nestes dias mais frios e chuvosos tem-me acompanhado nas papas de cereais e já vai tendo o gosto bem definido. De todas, a preferida vai mesmo para a papa de aveia e banana, a minha preferida também!

O Francisco fez a introdução da alimentação complementar por uma abordagem baby-led weaning (BLW). Ao contrário do que muita gente pensa o BLW não proíbe sopas, nem papas, desde que o bebé seja capaz de as comer sozinho. 

Desde os 6 meses que apresentei a colher ao Francisco. Desde então que ele tem experimentado, tentado e usado das mais variadas formas a colher. Ao dar-lhe essa oportunidade, ele desenvolveu a aptidão de manobrar a colher com precisão, fazendo uso dela para comer sopa, papa, iogurte e outros alimentos que não consegue com a mão, desde os 12 meses, sensivelmente. 

É um gosto vê-lo comer sozinho, com satisfação e prazer. Afinal de contas, não é disso mesmo que se tratar a alimentação complementar? 

Mas vamos ao que interessa, a receita!

     

Papa de aveia e banana [desde os 6 meses]
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INGREDIENTES
  1. 3 colheres de sopa (30grs) de flocos de aveia (demolhados)
  2. 1/2 banana bem madura
  3. 120ml de água ou bebida vegetal a gosto (meia chávena)
PREPARAÇÃO
  1. Num tacho colocar todos os ingredientes e levar ao lume.
  2. Quando levantar fervura diminuir e deixar cozer em lume brando por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Para bebés ainda muito pequeninos triturar com a varinha-mágica, para bebés mais crescidos é só servir.
PREPARAÇÃO PARA ROBOT DE COZINHA
  1. No copo colocar todos os ingredientes
  2. Programar 12min/100º/vel1.
  3. Para bebés ainda muito pequeninos triturar 45seg/vel3,5,7. Para bebés mais crescidos é só servir.
Notas
  1. Os flocos de aveia são medidos em seco.
  2. Os flocos de aveia devem ser demolhados por 2h no mínimo, podendo deixar-se mais tempo no frigorífico a demolhar.
  3. Pode-se utilizar leite materno ou leite de fórmula do bebé na confecção da papa. Neste caso deve-se reduzir um pouco na água (para 60-80ml), para ficar uma papa grossa. Depois da papa arrefecer um pouco (até aos 37-40º) ajustar a textura com a quantidade de leite que desejar.
Na Cadeira da Papa https://www.nacadeiradapapa.com/

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