Esta história da alimentação saudável já tem algum tempo (meses) cá em casa. E a pobre L. já sofreu as consequências das minhas “paranóias”. Ora vejam lá, se tem algum jeito dar papas caseiras a uma criança de 2 anos, que desde os seus 6 meses que come de compra? Tem. Mas o sucesso, isso é outra história. Digamos que os senhores das grandes marcas de papas encontraram a receita perfeita, para viciar o paladar das nossas crias de tal maneira, que rejeitam qualquer tentativa semelhante, feita pela sua querida progenitora. Conspiração, sem qualquer fundamento, diga-se de passagem. Pois a primeira vez que dei uma papa caseira à L., depois da primeira colher disse-me “da outra papa, mãe”. Bolas. Comi eu, e era divinal!! Desisti (enverguei por outras alternativas) e decidi que a T. seria habituada mais cedo às maravilhas das papas caseiras. Como por exemplo, uma bela papa de aveia e manga.
 

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 A T., essa aspirante a Matt Preston, a história é outra. Já é a 2ª papa caseira que come, não se lambe com a mesma satisfação que as de compra, mas já é um principio – também cuspia o iogurte todo, e agora até bate com os pés na cadeira da papa para o comer.

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Papa de aveia e manga [desde os 6 meses]

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Servings: 1
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredientes
  • 120 gr de manga aos pedacinhos meia manga, mais ou menos
  • 30 gr de flocos de aveia 3 colheres de sopa bem cheias
  • 120 gr ml de água

Method
 

Instruções
  1. Num tacho colocar todos os ingredientes e levar ao lume.
  2. Quando levantar fervura diminuir e deixar cozer em lume brando por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Para bebés ainda muito pequeninos triturar com a varinha-mágica, para bebés mais crescidos é só servir.
Instruções para robot de cozinha
  1. No copo colocar todos os ingredientes
  2. Programar 12min/100º/vel1.
  3. Para bebés ainda muito pequeninos triturar 45seg/vel3,5,7. Para bebés mais crescidos é só servir.

Notes

Pode-se utilizar leite materno ou leite de fórmula do bebé na confecção da papa. Neste caso deve-se reduzir um pouco na água (para 60-80ml), para ficar uma papa grossa. Depois da papa arrefecer um pouco (até aos 37-40º) ajustar a textura com a quantidade de leite que desejar.
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Eu provei, estava tão, mas tão boa! Sobraram 2 colherzinhas para mim (ena!!!), mas só porque é uma porção muito grande para um bebé, mesmo a traga-bolas da T. 

 

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