Será a batata doce melhor que a batata branca?
Recebo esta pergunta quase diariamente e eu própria já me questionei: será a batata doce melhor que a batata branca? E como vocês já me conhecem bem, peguei nos meus recursos, recolhi alguns números e comparei. Mas primeiro, há que perceber uma coisa importante. Há…
Batatas no forno com ervas aromáticas
Cada vez me pedem mais receitas simples e práticas para o dia-a-dia. Ora, isso, é o que faço mais cá por casa. Às vezes penso que são receitas sem interesse e acabam por ser aquelas que mais cativam os leitores. Hoje deixo-vos a receita… ou…
SSC #47 – Moussaka de grão
Às vezes fico assim, a pensar nas viagens que já fiz, no que comi e muitas das vezes é disso que sinto mais saudades. Fui a Atenas há mais ou menos 3 anos (ainda a T. não era nascida) e uma das coisas que mais gostei…
SSC #42 – Bolonhesa de sarraceno
Conheci o trigo sarraceno pela minha amiga D. Se ela me serviu uma deliciosa refeição com trigo sarraceno? Não… Deu-me uma receita e recomendações de que era delicioso? Também não… Foi mais… Ofereceu-me um pacote daquilo e pediu-me que descobrisse como se cozinha e que…
SSC #40 – Empadão de vegetais
Há umas semanas atrás vi um vídeo no youtube que me inspirou para uma Segunda Sem Carne. Mas foi em pleno verão e a receita pedia um ambiente bem gelado e chuvoso, tipo… hoje! Era um empadão feito com legumes e coberto com batata doce ralada….
Segunda-feira Sem Carne, mas com… #01
Faço sempre muita pesquisa para as segundas-feiras sem carne. Escolho as receitas que acho que a família vai gostar, e acima de tudo, receitas que estejam ao alcance de todos, sem ingredientes que não sabemos pronunciar. Conheci imensas páginas e blogs de pessoas, que fizeram…
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