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O outono é lindo, mas é muito limitado de frutas. Já sei o que me vão dizer, “ah, mas há uvas, dióspiros, romãs, …”, é verdade que há. Mas não posso fazer nada quando as miúdas me passam a vida a pedir morangos, pêssegos e melão (eu já experimentei o melão de inverno e não me sabe tão bem, não sei porquê). 

Posto isto, e depois de tanta insistência da L. para comer morangos com este frio de rachar, achei que podia usar os morangos congelados para qualquer coisa para além do batido. Lembrei-me de fazer gelatina, mas isso não é fácil de comer com as mãos… então e gomas? 

Li algumas receitas na internet, experimentei, algumas horríveis que nem posso partilhar. Cheguei a esta receita após algumas tentativas falhadas.

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(English version)

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I love the autumn, but it is quite difficult to find some fruit variety, specially if the little ones keep asking for berries, strawberries in fact.

So, I decide to try some recipes to make strawberry gummies and satisfy my little girls “sweet” tooth. 

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