Gomas de morango [desde os 12 meses] | Strawberry gummies
(Scroll down to english version)
O outono é lindo, mas é muito limitado de frutas. Já sei o que me vão dizer, “ah, mas há uvas, dióspiros, romãs, …”, é verdade que há. Mas não posso fazer nada quando as miúdas me passam a vida a pedir morangos, pêssegos e melão (eu já experimentei o melão de inverno e não me sabe tão bem, não sei porquê).
Posto isto, e depois de tanta insistência da L. para comer morangos com este frio de rachar, achei que podia usar os morangos congelados para qualquer coisa para além do batido. Lembrei-me de fazer gelatina, mas isso não é fácil de comer com as mãos… então e gomas?
Li algumas receitas na internet, experimentei, algumas horríveis que nem posso partilhar. Cheguei a esta receita após algumas tentativas falhadas.
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(English version)
I love the autumn, but it is quite difficult to find some fruit variety, specially if the little ones keep asking for berries, strawberries in fact.
So, I decide to try some recipes to make strawberry gummies and satisfy my little girls “sweet” tooth.
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11 Comments
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[…] eu gosto) nem estão na época deles. Mas já não consigo “enganar” as miúdas com gomas e batidos. Quando elas os vêem na frutaria da rua, ficam a suplicar. Não exagero quando digo […]
Boa noite Leonor .
Esta receita dá para quantas gomas?
Outra coisa eu tenho flocos de agar agar qualquer a quantidade?
Obrigado
Olá! Depende da forma que usar. Normalmente gomas de tamanho médio dá para umas 24-30 gomas. A receita está descrita para agar-agar em flocos 🙂
Obrigado. Comprei uma forma de silicone para cubos de gelo em forma de coração. Sendo assim acho que tenho que comprar mais formas…
É para fazer para o aniversário do pequeno. faz 2 aninhos.
Já agora não tem nenhuma receita de bolo de aniversário que queira partilhar?
Estava a pensar em fazer um de banana…
Olá,
Gostaria de saber se posso fazer antes com folhas de gelatina, nesse caso quantas? 6?
Obrigada
Olá! Pode, mas eu não sei a proporção de correspondência entre o agar-agar e a gelatina em folha.
Olá, onde posso comprar agar-agar ?
Olá! Hipermercados ou supermercados biológicos.
Ola,
Dá para substituir os morangos por outro fruto? Manga por exemplo?
Obrigada
Olá, sim.
[…] Gomas de morango […]