Sopa de brócolos – Sopa da Semana #02
Desde a sopa de abóbora e ervilhas, que não fiz mais sopas. Estivemos todos doentes esta semana cá em casa, como resultado, entre enjoos e canjas, a sopa que fiz no início da semana, rendeu a semana toda. Por isso, só este fim-de-semana, voltei a…
Batido de mirtilos e trigo sarraceno
É só o batido com a cor mais bonita do mundo! Não acham? Fiquei surpreendia quando abri o robot de cozinha e me deparei com este batido de mirtilos e trigo sarraceno lindo de morrer. Estamos na época dos mirtilos! É boa prática aproveitar a…
SSC #43 – Pizza Vegetariana
Isso mesmo: pizza! Pizza vegetariana! Pizza especialmente feita para este dia sem carne, sem qualquer produto ou derivado animal. E sabem que mais? Estava uma delícia! Para a massa pensei numa mistura de farinhas de trigo sarraceno e espelta, com sementes de chia para a…
SSC #42 – Bolonhesa de sarraceno
Conheci o trigo sarraceno pela minha amiga D. Se ela me serviu uma deliciosa refeição com trigo sarraceno? Não… Deu-me uma receita e recomendações de que era delicioso? Também não… Foi mais… Ofereceu-me um pacote daquilo e pediu-me que descobrisse como se cozinha e que…
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