Farinha-de-pau de Peixe [desde os 8 meses] | Fish Cassava Flour Porridge
(Scroll down to english version) Foi uma das primeiras receitas que publiquei, das que suscita mais curiosidade e também mais dúvidas entre os leitores. Posto isto, a farinha-de-pau tinha de ser “transformada” em vídeo. Elas adoram, desde muito pequeninas. Comecei a dar com 7 meses…
Açorda de tamboril [desde os 8 meses]
Deve ser das primeiras comidinhas que a maioria dos pediatras falam: a “açordinha”. Muito honestamente, eu não sei fazer açorda “normal”, não faço a mínima ideia. Limitei-me a seguir a instrução da nossa pediatra de fazer um caldo com carne ou peixe e legumes, e…
Sugestão de fim-de-semana
Viemos passar o fim-de-semana com os avós. Vivem no campo, a 180km de nós. No inverno não costumamos vir muito, é muito frio para as miúdas. Mas ontem com um dia de sol e promissor fim-de-semana, arriscámos. Resultado: frio, chuva, um autentico dia de inverno….
Mãe robótica e as refeições da T.
Sou uma mãe robótica. Daquelas mães de hoje em dia que têm um robot de cozinha, à falta de melhor designação! (acho que liquidificadora-que-aquece-bate-e-pica não seria tão apelativo) Pois bem, tenho um desses bichos na minha cozinha e custou-me a reconhecer no início o…
Papas de milho com tamboril [desde os 8 meses] – uma nova experiência
Hoje experimentei fazer papas de milho para o almoço da T. A ideia surgiu depois de me deparar com a dificuldade que algumas mamãs tinham em encontrar farinha de mandioca, sobretudo porque não vivem em Portugal, ou num país onde o consumo seja mais…
Massada de tamboril [desde os 8 meses]
Hoje a L. não foi à escola. Tem andado muito constipada e ontem chegou a ter febre. Achei que precisava de um dia de quarentena em casa para se recompor. Pensei imediatamente fazer massa para o almoço, para aliciar aquele pequenino estômago doente a…
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