Sopa de cenoura e ervilhas – Sopa da Semana #05
A sopa desta semana foi um limpa frigorífico. Temos comido mais abóbora e, por isso, as cenouras estavam a estragar-se. Assim, saiu uma sopa de cenoura e ervilhas, para aquecer estes dias frios de outono. Ok, fiquei uns bons 10 minutos a olhar para esta…
Sumo e panquecas de cenoura, laranja e gengibre
O inverno chegou em força (e ainda nem estamos no inverno). O frio, a chuva, a tosse, as ranhocas. Cá em casa tenho reforçado na vitamina C: cenouras, sumos de laranja, a própria laranja, tangerinas. Recentemente adquiri uma slow-juicer, da Hotpoint, e a criatividade no que…
Bolo de cenoura – a aprovação!
Bolo de cenoura feito, aguardamos pelo dia seguinte para o provar. A L. mostrou-se agradada com o sabor, mas como a vontade de fazer bolos é maior que a de os comer, ficou-se por uma fatia. Já a T. até os dedos lambeu (para quem…
Bolo de cenoura [desde os 12 meses]
Há uns tempos que a L. me anda a pedir bolo de cenoura. É uma apaixonada por cenoura e gosta de cenoura em tudo (incluindo no lanche). Adora as panquecas de cenoura e coco e achei que estava mesmo a faltar uma receita de bolo de cenoura…
Scones de Cenoura [desde os 6 meses]
(Scroll down to english version) Esta receita não é nova no blog, foi das primeiras receitas que publiquei. Recebo muitas mensagens e comentários sobre como estes scones de cenoura se fazem, como a massa deverá parecer, que por vezes ficam muito espalmados tipo panquecas. Assim, resolvi…
Panquecas de Cenoura e Coco [desde os 9 meses]
(Scroll down to english version) Não imaginam a saga que tem sido arranjar uma receita para o primeiro vídeo do Canal de Youtube Na Cadeira da Papa. Parecia que estava embruxado! Ou as gravações não saíam bem, ou a receita era um valente falhanço. Até que,…
Scones de cenoura [desde os 6 meses]*
Como devem deduzir, escrevo os posts no blog depois de confeccionar a receita e sobretudo, provar. Por isso, antes de qualquer coisa que vá escrever a seguir… OH MEU DEUS, ESTES SCONES DE CENOURA SÃO TÃO BONS! Depois do redondo falhanço do bolo de ontem,…
Bolonhesa vegetariana (com cogumelos)
Ai, ao tempo que não publico. Sobretudo, ao tempo que não publico uma receitinha! Esta estava aqui guardada há uns dias e acima de tudo foi-me pedida por vários seguidores. É uma bolonhesa vegetariana à base de cogumelos e cajus, que costumo usar bastante em…
A massa de pizza mais rápida do mundo!
Lembram-se da receita de pãozinho caseiro rápido que publiquei aqui no blog e Instagram? Então, por sugestão de muitos leitores resolvi experimentar fazer como massa de pizza. É absolutamente deliciosa, rápida e fácil de fazer! Faço exactamente o processo das bolinhas de pão, mas gosto…
Substituir banana em receitas
Não é raro ter pessoas a questionar-me como substituir banana em receitas, seja porque não gostam do sabor, porque são alérgicos, ou porque simplesmente não têm bananas em casa. Com este post trago-vos algumas sugestões de como fazer essa substituição nas receitas, mantendo grande parte…
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