Esta semana Na Cadeira da Papa sugere…
Oiço (leio) muitas mães a queixarem-se “ah, parece que estou sempre a dar os mesmo legumes ao bebé”, “ah, não sei o que fazer hoje para o bebé”, “ah, se ao menos o meu bebé comesse torresmos não tinha que fazer a comida a parte”. Por isto, e por muito mais, Na Cadeira da Papa dá ideias do que fazer para a sopa e pratinho do seu mais-que-tudo-pequenino. Só tem que ver, fazer e nem precisa de pensar!
Esta semana pus água a mais na cozedura do caldo de frango com legumes. Aproveitei esse excesso e juntei aos legumes do puré do jantar. Nada se deita fora! Fica a ideia, para uma sopa com um pouco mais de paladar.
Esta semana a T. está a comer:
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Sobre mim
Sou a Leonor e sou mãe de 3 maravilhosas crianças.
Foi com o nascimento da minha primeira filha que resolvi dedicar grande parte do meu tempo a investigar... (ver mais)
Boa tarde:
Descobri o seu blog e estou viciada!!! A minha bebé tem 7m e vou começar a testar as receitas. Tenho duas dúvidas: para que serve o caldo? Os legumes do puré faz na varoma para poder cozer ao mesmo tempo que o caldo, é isso?
Obrigada e parabéns
Qual a quantidade de água, pf?
Exacto, cozo legumes no copo com carne ou peixe, e legumes na varoma. Os legumes do copo, com a água divido em doses, para depois juntar pão, para fazer açorda, ou farinha de mandioca para fazer farinha-de-pau, ou mais tarde, arroz, massinhas, cuscuz, etc, para comer ao almoço. Os legumes da varoma, trituro em puré, para comer ao jantar. 🙂
Boa dia
Tenho uma duvida em relação ao purè de legumes. Dà por norma à noite mas não acrescenta nenhuma proteina?
Obrigada
Olá! Sim, dava apenas o creme de legumes ao jantar, sem proteína animal.