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    SSC #27 – One-pot pasta com queijo gratinado

    by Leonor Cício 14 Setembro, 2015

    Hoje o plano saiu-me furado. Planeei um belo risotto, regado com caldo de legumes feito na hora, pintalgado de verde dos brócolos e espargos, de vermelho do tomate, amarelo do milho… até que resolvi falar com a L. para saber que fruta tinha comido. A…

    12 meses, Receitas, Segundas Sem Carne, Vegetariano 7

    SSC #17 – Tabbouleh com mozzarella grelhado

    by Leonor Cício 25 Maio, 2015

    Há um tempão que andava para experimentar tabbouleh. Com estes dias de calor, claro que iria saber bem uma coisinha fresquinha como esta. Para quem não conhece, tabbouleh é um prato árabe, mais uma salada, acompanhamento ou entrada, feito com bulgur, tomate, cebola, e hortelã, temperada…

    12 meses, Receitas, Segundas Sem Carne, Vegetariano 0

    SSC #04 – Casserole de cuscuz, brócolos e tomate [desde os 12 meses]

    by Leonor Cício 23 Fevereiro, 2015

    Hoje, como todas as segundas-feiras de há umas semanas para cá, foi segunda-feira sem carne. Andei nos últimos dias a ver blogs, páginas de facebook, e esbarrei com três casseroles que me atraíram bastante. Uma casserole de quinoa e brócolos Uma casserole vegetariana de arroz integral, brócolos, cogumelos…

    12 meses, Prato, Receitas, Segundas Sem Carne, Vegetariano 2

    SSC #03 – Frittata de espinafres, tomates cherry e mozzarella [desde os 12 meses]

    by Leonor Cício 16 Fevereiro, 2015

      Hoje é segunda-feira e é dia de ir meatless. Ainda só vamos na terceira semana e já se tornou num hábito. Hoje tive um desafio, o pai ficou para jantar, que não habitual às segundas-feiras. Não podia arriscar muito e tinha que fazer uma…

    12 meses, Ovo, Prato, Receitas, Segundas Sem Carne, Vegetariano 4

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    Sobre mim

    Sou a Leonor e sou mãe de 3 maravilhosas crianças.  Foi com o nascimento da minha primeira filha que resolvi dedicar grande parte do meu tempo a investigar... (ver mais)
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