Caril de legumes e lentilhas, para todos!
Pedem-me muito para partilhar as nossas refeições aqui no blog. São, talvez, os momentos que tenho mais dificuldade em organizar para fazer fotos e partilhar (já lá vai o tempo que qualquer foto de comida servia). Quando me lembro, ainda vou buscar a máquina e…
Múmias de legumes recheados
Ainda dentro do nosso menu de Halloween, em que já vos mostrei um susto de sopa com olhos, criei estas pequenas múmias de legumes recheados. Esta receita é meramente sugestiva, podem usar os legumes que mais gostarem, assim como o recheio que quiserem. Eu usei…
Sopa de legumes [esquema para imprimir]
Já tiveram aquela sensação que estão sempre a fazer a mesma sopa de legumes? Que de sopa para sopa o sabor não muda muito, mesmo mudando alguns legumes? Eu já, até que me ensinaram uma técnica que nunca mais perdi. Já vos falei dela no…
4 dicas para incluir mais legumes na alimentação
Às vezes fica difícil confeccionar legumes para a refeição, não é? Se pensarmos numa refeição tradicional, em que há o arroz, batata ou massa, a carne ou peixe, muitas vezes já estamos a falar de 2 tachos, ou panelas ou frigideiras/sertãs. Ter que pensar que…
Frutas e legumes da época para Maio
Uma das formas de estar a par das frutas e legumes da época, é através dos famosos cabazes biológicos ou de produtores locais. Eu recebo um todas as semanas da Quinta do Bom Jesus (de Paços de Ferreira) e recebo sempre produtos frescos e da época. Fiquem…
Frutas e legumes da época para Abril
É sempre melhor consumir frutas e legumes da época, do que fora dela. Para vos ajudar aí em casa, deixo-vos a lista de frutas e legumes da época para Abril, assim como links com sugestão de receitas aqui do blog com esses ingredientes. Frutas Ainda…
Frutas e legumes da época – importância de consumir
Consumir as frutas e legumes da época tem um impacto importante na nossa saúde, carteira e ambiente. Em primeiro lugar, se optarmos por consumir frutas e legumes da época, garantimos uma maior ingestão de nutrientes e da sua qualidade. As frutas e legumes quando são…
Artigos mais lidos
