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    SSC #17 – Tabbouleh com mozzarella grelhado

    by Leonor Cício 25 Maio, 2015

    Há um tempão que andava para experimentar tabbouleh. Com estes dias de calor, claro que iria saber bem uma coisinha fresquinha como esta. Para quem não conhece, tabbouleh é um prato árabe, mais uma salada, acompanhamento ou entrada, feito com bulgur, tomate, cebola, e hortelã, temperada…

    12 meses, Receitas, Segundas Sem Carne, Vegetariano 0

    Bulgur com coelho [desde os 7 meses]

    by Leonor Cício 5 Março, 2015

    Descobri o bulgur há umas semanas, numa extensa pesquisa de cereais alternativos. Já andava um bocado cansada da massa e do arroz – mentira, que era capaz de viver de massa exclusivamente. Mas o bulgur é um derivado de trigo muito interessante, com alto teor proteico, muita fibra…

    7 meses, Carne, Prato, Receitas 13

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    Sobre mim

    Sou a Leonor e sou mãe de 3 maravilhosas crianças.  Foi com o nascimento da minha primeira filha que resolvi dedicar grande parte do meu tempo a investigar... (ver mais)
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