Três à Terça #05

O Três à Terça regressa e esta semana com 3 receitas com abacate. Ando viciada em abacate, como de todas as formas e feitios. 

 

Maionese de Abacate

A receita que me fez apaixonar por abacate. Sugerida numa “Segunda Sem Carne, mas com…”, pela Patrícia do Not Guilty Pleasure, é uma receita que repito e repito e repito e acompanho com tudo! 

 

Gelado de abacate e cacau

O gelado preferido cá em casa. Mas como já não estamos em tempo de gelados, porque não em vez de congelar, guardar em tacinhas no frigorífico e comer em forma de mousse? Faço esta mousse várias vezes (se calhar mais que as devia) e é muito apreciada!

 

Sushi

O abacate é indispensável num rolinho de sushi. É um ingrediente cremoso no meio de tantos outros mais “crunchy”. Cá em casa não há sushi sem abacate!

 

E por aí? Qual a forma preferida de comer abacate?