Três à Terça #04

No Três à Terça desta semana trago-vos panquecas e crepes! Não nos fartamos de panquecas. Comemos ao natural, barradas com compotas, ou com fruta a acompanhar. Gostamos de todas as maneiras e feitios. Gostamos delas fofas, ou mais húmidas, mais doces, menos doces, mais grossas, mais finas. Comemos em casa, na escola, em piqueniques, venham elas, queremos é panquecas! 

 

Panquecas de cenoura e coco

É a receita mais recente do blog e a primeira a ter um vídeo explicativo. Muita gente tem feito e tem gabado como são deliciosas, não são excessivamente doces, combinam com quase tudo e são super fofas. Estas panquecas de cenoura e coco são uma ótima desculpa para comer panquecas ao pequeno-almoço, ou ao lanche, ou mesmo num brunch de fim-de-semana.

 

Panquecas de banana e maçã

A receita de panquecas que mais vezes repito e até já levaram com variações como morango aos pedaços na massa. São fáceis, rápidas e super deliciosas. As panquecas de banana e maçã até já foram nas lancheiras da escola fazer inveja às educadoras! 

 

Crepes de aveia

Um êxito logo na primeira dentada. Não são panquecas, mas são crepes, que aqui em casa não são mais que panquecas fininhas. Colocamos um recheio (compota ou frutas em tiras) e comemos em rolinhos! Provavelmente, estes crepes de aveia são a receita mais deliciosa, fácil e rápida de fazer deste blog.

 

E por aí, quais são as panquecas preferidas aí em casa?