Coloque a máquina de waffles a aquecer.

Numa taça comece por juntar os ingrediente secos (polvilho, farinha, fermento, açúcar) e misture. Ajuda a massa a ficar mais uniforme, pois o polvilho tende a criar grumos em contacto com líquidos.

Junte os ingredientes líquidos (leite, ovo, manteiga e essência) e mistura até ficar com uma massa sedosa.

Coloque colheradas de massa na máquina de waffles (não encha demais, pois a massa tende a estufar com o calor) e deixe cozinhar até ficar dourado.

Sirva com frutas, mel, ou o que mais gostar.