Pré-aquecer o forno no 160º.

Picar a curgete, cenoura, cebola e alho, num robot de cozinha, processador, ou ralador manual.

Juntar as ervas, os flocos de aveia, o feijão e os tempêros, e misturar no robot de cozinha, processador, ou à mão numa taça.

Colocar sobre um pedaço de papel de alumínio ou vegetal, e enrolar bem.

Levar ao forno por 30-35 minutos.

Abrir o papel e deixar cozinhar mais 10 minutos para tostar por cima.