Numa picadora colocar as sementes de linhaça e moer. Colocar numa taça com a bebida vegetal e deixar repousar, enquanto descasca as maçãs.

Descascar e descaroçar as maçãs e picar grosseiramente na picadora, mas sem transformar em puré.

Juntar a maçã picada, a farinha, o fermento e o amido de milho na taça com as sementes de linhaça e a bebida vegetal e misturar até ficar com uma massa homogénea.

Aquecer uma frigideira anti-aderente em lume médio. Quando estiver quente, verter colheradas da massa com o tamanho da panqueca desejado.

Assim que borbulhar, virar a panqueca. Demorará cerca de 2 minutos de cada lado.

Numa picadora colocar as sementes de linhaça e moer 10seg/vel10. Colocar a bebida vegetal e deixar repousar, enquanto descasca as maçãs.

Descascar e descaroçar as maçãs, colocar no robot de cozinha e picar grosseiramente 5seg/vel5, sem transformar em puré.

Juntar a farinha, o fermento e o amido de milho e misturar 1min/vel3/colher inversa.

Aquecer uma frigideira anti-aderente em lume médio. Quando estiver quente, verter colheradas da massa com o tamanho da panqueca desejado.

Assim que borbulhar, virar a panqueca. Demorará cerca de 2 minutos de cada lado.