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receita de queques

Os meus queques

Servings: 12

Ingredients
  

INGREDIENTES
  • 120 g de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 100 g de açúcar de coco
  • 120 g de farinha espelta
  • 20 g de cacau cru em pó
  • 100 g de amêndoa moída
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • 75 g de óleo de coco derretido

Method
 

PREPARAÇÃO
  1. Pré-aquecer o forno a 170º.
  2. Numa taça bater o iogurte com os ovos, o açúcar e a baunilha.
  3. Juntar a farinha, o cacau, a amêndoa e o fermento. Misturar até ficar tudo combinado.
  4. Juntar o óleo de coco e envolver.
  5. Distribuir a massa por formas de queques (ou semelhantes) e levar ao forno por 15-17 minutos.