Se não tiver puré de maçã, comece por preparar 1 maçã para o puré. Cortar a maçã em quartos e tirar os caroços (deixar a casca). Colocar num tacho com 1 dedo de água e deixar cozer até a maçã estar macia (cerca de 20-25 minutos). Triturar e reservar.

Pré-aquecer o forno nos 200º.

Numa taça colocar os flocos de aveia, o óleo de coco e duas colheres de sopa bem cheias de puré de maçã. Misturar com um garfo ou com as mãos, revestindo bem os flocos com o óleo de coco e com o puré de maçã.

Em ramekins ou num tabuleiro pequeno de ir ao forno, colocar as 4 maçãs descascadas e cortadas aos cubos. Revestir com a mistura de aveia e levar ao forno por 45-60 minutos, até ficar dourada.