Derreter a manteiga 2min/70ºC/vel.2

Adicionar o leite, a água, a farinha, os ovos e o sal e bater 20seg/vel.4.

Untar uma frigideira com manteiga ou óleo de coco em lume médio.

Colocar uma porção de massa, mediante o tamanho da frigideira (deve ficar uma camada fina), e rodar a frigideira para que a massa cubra toda a superfície. Deixar cozinhar 2-3 minutos.

Com uma espátula de rapar maleável, descolar toda a borda do crepe e virar. Deixar cozinhar mais 1 minuto.

Numa taça colocar a manteiga derretida.

Adicionar o leite, a água e os ovos. Bater até ficar homogéneo.

Adicionar a farinha e o sal peneirando, para que não fique com grumos. Bater com as varas de arame.

Untar uma frigideira com manteiga ou óleo de coco em lume médio.

Colocar uma porção de massa, mediante o tamanho da frigideira (deve ficar uma camada fina), e rodar a frigideira para que a massa cubra toda a superfície. Deixar cozinhar 2-3 minutos.

Com uma espátula de rapar maleável, descolar toda a borda do crepe e virar. Deixar cozinhar mais 1 minuto.