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Crepes de Aveia [desde os 12 meses]

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Servings: 4
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredientes
  • 1 ovo pequeno
  • 75 gr de flocos de aveia ou farinha de aveia se não tiver robot/processador de cozinha
  • 125 ml de bebida vegetal de aveia ou outra a gosto

Method
 

Instruções
  1. Colocar uma frigideira anti-aderente a aquecer em lume médio (entre o máximo e mínimo).
  2. Bater o ovo com a bebida vegetal até ficar uniforme.
  3. Juntar a farinha de aveia e misturar até não haver grumos.
  4. Na frigideira bem quente, pincelar com azeite ou óleo de côco (ou nada se for uma boa frigideira), deitar uma porção de massa e deixar cozinhar até as pontas começarem a ficar secas (1 minuto). Virar e deixar cozinhar do outro lado até o crepe descolar bem da frigideira.
Instruções para robot de cozinha
  1. Colocar uma frigideira anti-aderente a aquecer em lume médio (entre o máximo e mínimo).
  2. Pulverizar os flocos de aveia 10seg/vel10.
  3. Adicionar a bebida vegetal e o ovo e misturar 20seg/vel5.
  4. Na frigideira bem quente, pincelar com azeite ou óleo de côco (ou nada se for uma boa frigideira), deitar uma porção de massa e deixar cozinhar até as pontas começarem a ficar secas (1 minuto). Virar e deixar cozinhar do outro lado até o crepe descolar bem da frigideira.