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chocolate quente

Chocolate quente (sem lacticínios)

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Servings: 3
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

INGREDIENTES
  • 2 colheres de sopa 30g de cacau cru em pó
  • 1 colher de sobremesa a 1 colher de sopa 7g-15g de açúcar mascavado ou de coco (ou outro adoçante a gosto)*
  • 1 colher de chá 5g de amido de milho ou farinha de araruta
  • 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
  • 2 chávenas 500ml de bebida vegetal a gosto (bebidas à base de frutos secos dão um melhor sabor)

Method
 

PREPARAÇÃO
  1. Numa caçarola ou fervedor, colocar todos os ingredientes.
  2. Levar ao lume alto e mexer com varas sem parar, para dissolver todos os ingredientes.
  3. Assim que começar a ferver, baixar para lume médio e deixar cozinhar por 2 minutos.
  4. Servir!

Notes

NOTAS:
*a quantidade de açúcar vai depender do gosto pessoal. Cá em casa gostámos do chocolate quente mais amargo (com menos açúcar). Para quem gosta de chocolate negro, pode experimentar não colocar açúcar de todo.