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Caldo de coelho [desde os 7 meses] e Puré de couve-flor e feijão verde [desde o 6,5 meses]

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Servings: 3
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredientes para o caldo de coelho
  • 1 curgete
  • 1/2 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 1 chávena de abóbora aos cubos
  • 8 couves de bruxelas
  • 80-90 gr de coelho ou a quantidade que o profissional de saúde assistente recomendar
  • água q.b.
Ingredientes para o puré de couve-flor e feijão verde
  • 4-5 raminhos de couve-flor
  • 1 cenoura grande
  • 1/2 cebola média o resto da do caldo
  • 6-7 vargens de feijão verde

Method
 

Instruções para o robot de cozinha
  1. No copo, colocar os legumes do caldo aos pedaços com a carne e água a cobrir.
  2. Na varoma, colocar os legumes para o puré aos pedaços pequenos.
  3. Programar 20-25min/varoma/vel.inversa
  4. No final, distribuir o caldo pelas porções.
  5. Sem lavar o copo, colocar os legumes da varoma no, e triturar em puré progressivamente 1min/vel3,5,7.
  6. Juntar um bocadinho de água, se necessário.