Numa taça colocar a farinha e temperar a gosto.

Juntar a água e amassar até formar uma bola.

Formar bolinhas e depois espalmar em discos da espessura da mão (uma mão magrinha, vá). O tamanho é a gosto, costumo fazer do tamanho da minha palma, mas podem fazer mini-arepas ou um pouco maiores.

Numa frigideira com um fio de azeite, colocar as arepas a alourar de ambos os lados.

Colocar num tabuleiro e levar ao forno pré-aquecido por 15 minutos a 180º.