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Sopa de feijão verde [desde os 6 meses e meio]

Servings: 3

Ingredients
  

Ingredientes
  • 3 batatas médias ou duas grandes
  • 1 alho francês
  • 1 cenoura grande
  • 6-8 vargens de feijão verde
  • água q.b.
  • 1 colher de chá de azeite extra-virgem

Method
 

Instruções
  1. Num tacho, colocar os legumes com água até mais ou menos metade deles.
  2. Cozer por 20-25 minutos.
  3. Passar com a varinha-mágica.
  4. Colocar o azeite na hora de servir.
Instruções para robot de cozinha
  1. No copo colocar todos os legumes e água até metade destes.
  2. Programar 20-25min/100º/vel.1.
  3. Triturar progressivamente vel.3/5/7 durante 1 min.
  4. Colocar a colher de azeite na hora de servir.