Pré-aquecer o forno a 180º.

Numa taça juntar as farinhas, o fermento, a maçã e o óleo de coco, amassando com as mãos até a farinha ficar em grumos grossos, ou batendo com a batedeira devagar (para não espalhar a farinha).

Juntar a cenoura ralada e o sumo de laranja, e misturar até obter uma massa homogénea.

Num tabuleiro de ir ao forno, polvilhar com um pouco de farinha, e formar montinhos de massa com uma colher.

Colocar no forno e deixar cozinhar por 20-25 minutos.

Pré-aquecer o forno a 180º.

Picar a cenoura 5seg/vel5. Reservar.

Sem lavar o copo, picar a maçã 5seg/vel5.

Juntar as farinhas, o fermento e o óleo coco e deixar mexer 20seg/vel6.

Juntar a cenoura ralada e o sumo de laranja e misturar por 20seg/vel6.

Num tabuleiro de ir ao forno, polvilhar com um pouco de farinha, e formar montinhos de massa com uma colher.

Colocar no forno e deixar cozinhar por 20-25 minutos.