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Scones de cenoura [desde os 6 meses]

Servings: 12

Ingredients
  

Ingredientes
  • 1 cenoura
  • 1 maçã
  • 1 1/2 chávenas de farinha com fermento 270gr
  • 1/2 chávena de óleo mal cheia 60gr
  • sumo de 1 laranja

Method
 

Instruções
  1. Pré-aquecer o forno a 180º.
  2. Ralar a cenoura e reservar.
  3. Ralar a maçã e juntar a farinha e o óleo, amassando com as mãos até a farinha ficar em grumos grossos, ou batendo com a batedeira devagar (para não espalhar a farinha).
  4. Juntar a cenoura ralada e o sumo de laranja, e bater até obter uma massa homógenea.
  5. Numa forma de ir ao forno, polvilhar com um pouco de farinha, e formar montinhos de massa com uma colher.
  6. Colocar no forno e deixar cozinhar por 20 minutos.
Instruções para robot de cozinha
  1. Pré-aquecer o forno a 180º.
  2. Picar a cenoura 5seg/vel5. Reservar.
  3. Sem lavar o copo, picar a maçã 5seg/vel5.
  4. Juntar a farinha e o óleo e deixar mexer 20seg./vel.6.
  5. Juntar a cenoura ralada e o sumo de laranja e misturar por 20seg./vel.6.
  6. Numa forma de ir ao forno, polvilhar com um pouco de farinha, e formar montinhos de massa com uma colher.
  7. Colocar no forno e deixar cozinhar por 20 minutos.