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Primeira sopa do bebé

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Servings: 1
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

INGREDIENTES PARA A SOPA
  • 1 batata média
  • 1/2 cebola pequena
  • 2 folhas de alface
  • 1/2 cenoura média
  • 1 colher de chá de azeite virgem extra
PARA OFERECER INTEIRO
  • 1 batata
  • 1/2 cenoura média

Method
 

PREPARAÇÃO PARA ABORDAGEM TRADICIONAL
  1. Num tacho, colocar os legumes aos pedaços, com água até à altura do legumes.
  2. Deixar cozer por 20-25 minutos, ou até as cenouras e batatas ficarem suaves.
  3. Triturar os legumes com água, servir com o azeite.
PREPARAÇÃO PARA ABORDAGEM BLW
  1. Num sistema ao vapor (steamer, varoma de robot de cozinha, ou cesto de vapor) colocar os legumes aos pedaços e deixar cozinhar por 30-40 minutos.
  2. Triturar os legumes sem água, misturar o azeite e disponibilizar o puré ao bebé através de colheres pré-cheias.

Notes

Serve 1 ou 2 porções, de acordo com o apetite do bebé.