Ingredients
Method
Instruções
- refogar em azeite a cebola picada e o alho, juntar os cominhos e o caril.
- quando a cebola estiver transparente juntar o tomate e os coentros.
- quando o tomate tiver amolecido passar tudo com a varinha mágica [com pedaços de cebola eles não comem tão bem] juntar as lentilhas e cobrir com 3 canecas de água.
- temperar com sal e pimenta.
- quando as lentilhas estiverem cozidas está pronto, nós gostamos delas muito bem cozidas, quase papa.
- temperar a mistura da farinha com iogurte com sal e pimenta, amassar, fazer discos e colocar na frigideira sem gordura até dourar. [nós aqui usámos farinha de grão, mas pode ser com farinha de trigo]
Notes
na fotografia parece uma coisa muito pouco apetitosa :) o molho está todo no fundo.
