Numa taça misturar as farinhas com o bicarbonato de sódio e o fermento.

Noutra taça misturar a maçã ralada (ou finamente picada), o sumo das laranjas, os ovos e o óleo de coco derretido e misturar até ficar com uma mistura homogénea.

Juntar a mistura líquida à de ingredientes secos e misturar.

Colocar a massa em montinhos num tabuleiro, ou em forma de queques ou madalenas e levar ao forno por 15 minutos.

Começar por colocar no copo a maçã e picar 5seg./vel5.

Juntar o sumo das laranjas, os ovos e o óleo de coco derretido. Misturar por 10seg./vel3.

Adicionar as farinhas, o bicarbonato e o fermento e misturar por 20seg./vel3.

Colocar a massa em montinhos num tabuleiro, ou em forma de queques ou madalenas e levar ao forno por 15 minutos.