Será que consegui não cozinhar nas férias?
Então, oh Leonor, conseguiste não cozinhar nas férias? Olhem… não. MAS! Cozinhei muito pouco em relação ao “costume”, descansei mais, simplifiquei mais e aproveitámos mais. Não há registos das nossas refeições, tal como o resto das nossas férias, por isso vão ter que confiar nesta minha…
O almoço da menina, que não queria comer.
Hoje, vou contar-vos a história da minha filha Luísa. E de como aos 6 anos escolheu este almoço para passeio, que me encheu de orgulho. Era uma vez uma menina, que não queria comer. Como todas as crianças, passou por várias fases na sua infância…
As 7 primeiras sopas do bebé
Ainda me lembro do meu pânico inicial, quando saí da consulta com a pediatra com a lista de legumes para as primeiras sopas. E agora? Bom, o esquema era simples, e já mostrei aqui no blog. Faltava saber a ordem pela qual iria introduzir os…
Primeira sopa do bebé – receita
Se bem me lembro há 5 anos, quando se aproximou o dia da introdução da alimentação complementar da Luísa, andei semanas a imaginar como seria a primeira sopa do bebé. O esquema sugerido pela pediatra era muito simples, era uma questão de escolher os 4…
Frutas e legumes da época para Maio
Uma das formas de estar a par das frutas e legumes da época, é através dos famosos cabazes biológicos ou de produtores locais. Eu recebo um todas as semanas da Quinta do Bom Jesus (de Paços de Ferreira) e recebo sempre produtos frescos e da época. Fiquem…
Frutas e legumes da época para Abril
É sempre melhor consumir frutas e legumes da época, do que fora dela. Para vos ajudar aí em casa, deixo-vos a lista de frutas e legumes da época para Abril, assim como links com sugestão de receitas aqui do blog com esses ingredientes. Frutas Ainda…
SSC #35 – Falafel com pão pita
Sim! Ontem foi noite de falafel, esse clássico vegetariano que ainda não me tinha aventurado a fazer. E sim, também fiz o pão pita. Já algum tempo que andava para fazer falafel, mas fui adiando por encontrar outras receitas que queria experimentar. Mas esta semana…
Faz hoje 1 ano!
Faz hoje um ano estávamos assim, a T. de um lado do tabuleiro e eu do outro lado. Iniciávamos assim a alimentação complementar, a poucos dias de completar 6 meses de vida e 6 meses de amamentação exclusiva. Iniciávamos uma nova etapa, uma importante etapa….
Pizza com base de quinoa [desde os 12 meses]
Ontem a L. apoderou-se o meu telemóvel e começou a dialogar com a Siri. Divertiu-se um bom bocado, e quando consegui resgatar o dito, tinha uma página de uma pizzaria qualquer aberta. Ora, que rica ideia para um jantar um dia destes, tipo hoje. Tive…
SSC #06 – Almôndegas de feijão e aveia
Vou confessar, esta semana não me dediquei muito à segunda-feira sem carne, mas nem por isso descuidei da ideia. O jantar foi muito simples, almôndegas de feijão e aveia com molho de tomate, mas serve para vos deixar duas dicas que aprendi há pouco tempo….